クリスマスパーティー
2010年 12月 12日
先日、一足早いクリスマスパーティを開催しました。
大好きな高校時代からの友人を招いて♪
クリスマスソングやバッハのクリスマスオラトリオ
そしてキースジャレットのお気に入りCDをBGMに
3ヶ月ぶりくらいの再会に、近況報告しあいながら
ランチ⇒お茶⇒ケーキ実演⇒プレゼント交換⇒デザートとまたお茶(笑)⇒
ピアノ演奏⇒梅田スカイビルのクリスマスマーケットへ
という感じの、盛りだくさんの一日でした♪
ほんとはクリスマスソングも歌ったりする予定だったのですが、
時間はあっっっという間に過ぎてしまい。。
でも、ソプラノ歌手の彼女が横でいろんなクリスマスソングを歌ってくれてたので
私は十分満足^^
ランチはクリスマスカラーを意識して
ミニトマトの中身くりぬいてカッテージチーズとパセリのみじん切りを混ぜたものを詰めました。
えびとブロッコリの串焼き
しいたけにアンチョビ・玉ねぎ・石づき・にんにく・パセリ・パン粉・粉チーズを
ギュギュッと盛って焼きました。
(アンチョビからにんにくまでは炒め合せ、トースターで焼くときにはアルミホイルにオリーブオイルをたらし、そこにしいたけを乗せました)
チキンロール 胸肉に生ハム・ほうれん草・チーズを巻いて、イタリアンハーブや塩コショウで味付けて、まずフライパンで焼き目をつけ、あとはオーブン焼き。
スープはカラフルなミネストローネ
デザートはブッシュドノエル♪
チョコクリームではなく、ホワイトクリスマスをイメージして生クリームで飾り、
そしてわかりにくいですがパウダースノー(粉砂糖)も掛かってます。
木かぶの部分は、ココア生地にしました。
富沢商店で買ったこのお砂糖でできたサンタさんの飾り物がめっちゃ可愛くてお気に入り♪
デザート時にプレゼント交換
その後はクリスマスマーケットにお出かけし、
ぷらぷら見てまわり、クリスマス市の風物詩ホットワイン飲んで
クリスマスソング聴きながら、ツリー眺めながら語らいました。
すっごくすごく素敵なクリスマス前祝いの一日を過ごせました♪
大好きな高校時代からの友人を招いて♪
クリスマスソングやバッハのクリスマスオラトリオ
そしてキースジャレットのお気に入りCDをBGMに
3ヶ月ぶりくらいの再会に、近況報告しあいながら
ランチ⇒お茶⇒ケーキ実演⇒プレゼント交換⇒デザートとまたお茶(笑)⇒
ピアノ演奏⇒梅田スカイビルのクリスマスマーケットへ
という感じの、盛りだくさんの一日でした♪
ほんとはクリスマスソングも歌ったりする予定だったのですが、
時間はあっっっという間に過ぎてしまい。。
でも、ソプラノ歌手の彼女が横でいろんなクリスマスソングを歌ってくれてたので
私は十分満足^^
ランチはクリスマスカラーを意識して
ミニトマトの中身くりぬいてカッテージチーズとパセリのみじん切りを混ぜたものを詰めました。
えびとブロッコリの串焼き
しいたけにアンチョビ・玉ねぎ・石づき・にんにく・パセリ・パン粉・粉チーズを
ギュギュッと盛って焼きました。
(アンチョビからにんにくまでは炒め合せ、トースターで焼くときにはアルミホイルにオリーブオイルをたらし、そこにしいたけを乗せました)
チキンロール 胸肉に生ハム・ほうれん草・チーズを巻いて、イタリアンハーブや塩コショウで味付けて、まずフライパンで焼き目をつけ、あとはオーブン焼き。
スープはカラフルなミネストローネ
デザートはブッシュドノエル♪
チョコクリームではなく、ホワイトクリスマスをイメージして生クリームで飾り、
そしてわかりにくいですがパウダースノー(粉砂糖)も掛かってます。
木かぶの部分は、ココア生地にしました。
富沢商店で買ったこのお砂糖でできたサンタさんの飾り物がめっちゃ可愛くてお気に入り♪
デザート時にプレゼント交換
その後はクリスマスマーケットにお出かけし、
ぷらぷら見てまわり、クリスマス市の風物詩ホットワイン飲んで
クリスマスソング聴きながら、ツリー眺めながら語らいました。
すっごくすごく素敵なクリスマス前祝いの一日を過ごせました♪
by lhhwa
| 2010-12-12 23:15
| お料理