おひとりワンプレート
2011年 02月 18日
久しぶりの更新です。
PCのACアダプターが壊れて、パソコン電源つけることができなかったり
朝から晩までパタパタで、夜には韓国ドラマひとつ見てはバタンキューの生活続きです。
たまのお休みにはキッチンで作業できることに喜び感じます。
でも、今日はだ~れもご飯いらないとのことで。。
仕方ないので、ひとりでワンプレートディナーです。
前からなんだかすごくすごく食べたかった
チキンソテーのきのこクリームがけ
ソースがこってりなので、
お肉は胸肉にしてさっぱり。
でもね、ソースもこってりとは言うものの、
自分用には脂肪分高い生クリームふんだんに使う勇気ないので、
牛乳メインで、少しコク出すために生クリームとチーズを。
あとオーストリアで買ったチューブに入ったSenf(マスタード)もウニュッと絞りアクセントに。
ちょっと乞ったお料理に見えるわりには
15分ほどでできちゃう、超スピードメニューですよん。
美味しかったです♪♪
PCのACアダプターが壊れて、パソコン電源つけることができなかったり
朝から晩までパタパタで、夜には韓国ドラマひとつ見てはバタンキューの生活続きです。
たまのお休みにはキッチンで作業できることに喜び感じます。
でも、今日はだ~れもご飯いらないとのことで。。
仕方ないので、ひとりでワンプレートディナーです。
前からなんだかすごくすごく食べたかった
チキンソテーのきのこクリームがけ
ソースがこってりなので、
お肉は胸肉にしてさっぱり。
でもね、ソースもこってりとは言うものの、
自分用には脂肪分高い生クリームふんだんに使う勇気ないので、
牛乳メインで、少しコク出すために生クリームとチーズを。
あとオーストリアで買ったチューブに入ったSenf(マスタード)もウニュッと絞りアクセントに。
ちょっと乞ったお料理に見えるわりには
15分ほどでできちゃう、超スピードメニューですよん。
美味しかったです♪♪
by lhhwa
| 2011-02-18 22:03
| お料理