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ピアニスト韓吏花(ハン リファ)のブログです。 大阪北摂地域、茨木市と箕面市にてピアノ教室を開いています。音楽のことや日々のことをつれづれなるままに綴っています♪


by lhhwa
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ハムロール

バターロールのレッスンを受けて以来

初のアレンジバージョンです。



ハムロール


そして、牛乳のかわりに豆乳入れてみました。



1個あたり55gほどに分割しました。
次回は60gから65gくらいでやってみようかな。


オーブンからマヨネーズと玉ねぎが焼ける匂いと
パンが焼ける匂いがあいまって、いつも以上にいい香りぷんぷん漂ってきました♪ハムロール_f0029271_1233973.jpg





















ハムよりひとまわり大き目の丸に伸ばし、
ハムをのせてくるくるロールしていく。
つなぎ目をぴったり閉じて、
つなぎ目が隠れるように、右端を左端にかぶせるよう折りたたむ。
そのまま時計回りに90度回転させて(端同士が上にくる)、
下2/3くらいに切れ目を入れて、パカッと開いて天板にのせる。



たまねぎみじん切りにマヨネーズ和えたものを
第2次発酵後にのせる。
マヨネーズで飾る。

淵などに卵を塗る。


180度のオーブンで15分ほど。

焼きあがったらパセリで飾る。
by lhhwa | 2011-03-05 01:25 | お料理