人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ピアニスト韓吏花(ハン リファ)のブログです。 大阪北摂地域、茨木市と箕面市にてピアノ教室を開いています。音楽のことや日々のことをつれづれなるままに綴っています♪


by lhhwa
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

大根の葉っぱその後①

大根の葉をよ〜く洗って

ざくざく刻んで

塩でもんで

ぎゅっと絞って

フライパンにごま油と鷹の爪火にかけて

葉っぱ加えて、醤油、みりん、酒、砂糖、細かいかつお節と水

味見しながら味付けていき、好みの味になるまでしっかり炒めて完成。

ピリ辛!

大根の葉っぱその後①_f0029271_18162427.jpg
by lhhwa | 2012-10-29 18:17 | お料理