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ピアニスト韓吏花(ハン リファ)のブログです。 大阪北摂地域、茨木市と箕面市にてピアノ教室を開いています。音楽のことや日々のことをつれづれなるままに綴っています♪


by lhhwa
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素敵な音楽に酔いました

きのうはN響トロンボーン奏者の吉川武則氏と

ピアニストの三輪郁さんの

コンサートへ行ってきました。


一昨日、このコンサートのことを知り、急遽行くことになったのだけど、
行ってよかったーーー♪


ほんとに素晴らしいコンサートでした。



トロンボーンのソロを聴くこと自体あまりなかったのですが、
素敵な楽器ですね。

二人の音楽の絡み合いが素晴らしく、いいアンサンブルでした。
聴いてて何か大きなものにふわ~っと包み込まれるような幸福感を味わったり、
リズムにのってグングン緊張感高まっていき、
テンションがあがっていったりと、
プログラム全体を通していろんな体験ができた、
ほんとに楽しいコンサートでした。

最後アンコールではジーンときてウルッときたし・・(涙)


それにしても郁さんの音、すごくキレイ!!
音色の引き出しをた~くさん持ってらっしゃるので
聴いてて幸せすぎて溶けてしまいそうでした。

9月にモーツァルトとベートーヴェンのプログラムでソロリサイタルが大阪で♪

今からすごく楽しみです^^


演奏会終了後、ピアニストの郁さん(左)と
素敵な音楽に酔いました_f0029271_10215441.jpg
# by lhhwa | 2010-07-06 10:24 | コンサート

アクアパッツァ

先日買ったお鍋を使って

昨日さっそくアクアパッツァ作りました♪


鯛の切り身と、あさり・いかも加えて
魚介のエキスたっぷり、そして白ワインもたっぷり
さらにはオリーブの実やケーパーなど
いろんなものから出る凝縮されたお出汁がいい感じです。

イタリアンパセリやローズマリー、バジルなどハーブも加えて。

お野菜は黄パプリカ、いんげん、プチトマト、エリンギなどなど具だくさん!!



あっつあつのお鍋をテーブルにそのまま出してもかわいいこのストウブ♪

蓋を開けたと同時にブワッと広がる湯気とともに香ってくる美味しそうな匂いはたまりません!
アクアパッツァ_f0029271_1195726.jpg


















この日はアクアパッツァをメインに

トマトとモッツァレラのカプレーゼ
アクアパッツァ_f0029271_1211734.jpg


















メインのアクアパッツァ
アクアパッツァ_f0029271_1224051.jpg


















この他、前回おもてなし料理に出した

トマトの冷製パスタまたまた登場です。



次はどんなお料理をこのお鍋で作ろうかな♪

あれこれ考えるのが楽しい時間^^
# by lhhwa | 2010-07-06 01:25 | お料理

staub社 ピコ・ココット

新しいお鍋買いました♪

ずっと欲しかった

フランスアルザス地方のメーカー

staub社のもの


staub社 ピコ・ココット_f0029271_231249.jpg

















ル・クルーゼと系統的には似てるのかな。
でも、蓋の内側にぷつぷつ突起があるため
一度蒸発した水分がまんべんなく素材にかかる様になっています。
フィスラーのプロコレクションシリーズと同じ理屈かな~。
煮物や蒸し焼きに最適☆



さらにstaubの鍋は再利用鉄を一切使用してなくて、
表面は三重エナメルコート。
職人さんの手で作られているので、
色付きの製品では色味にばらつきなどが出るそうですが、
それも手づくりならではの味わいだそうです。



ル・クルーゼコーナーの近くで、このSTAUBを見かけてからは
形や色味に断然惹かれるものがあって、
今後STAUBいくつか形・色変えてそろえていきたいな


今回はグラナディンレッドのオーバル型27cm。

次狙うのはバジルグリーンの色♪



深みのある素敵な色、そして形、見た目にかなり惚れてます。

眺めてはにんまりしています。

このお鍋を使って何を作ろうか?といろいろ妄想の世界が繰り広げられてます(笑)



これでまず作りたいのは


アクアパッツァ


オーバル型だから、お魚一匹そのまんまの姿で調理できます^^
# by lhhwa | 2010-07-03 23:16 | その他

茶の菓

茶の菓_f0029271_128198.jpg












マールブランシェの茶の菓

京都のデパートに行く度に気になる存在でした。

でも、なんとなくまたの機会に・・・と



で、一昨日京都行ったとき

その「またの機会」がきました。

今日のファゴットのOさんとの合わせ練習の後のお茶菓子に出そうと思って♪

彼女が以前、マールブランシェのロールケーキが好きだったというのを聞いてたので

だったらおやつマールブランシェにしようと思いついたのです^^




濃いお茶の味がほろ苦く

ホワイトチョコの甘さとマッチして

ラングドシャは予想していた食感とは違い

しっとり

癖になりそうな美味しさです。

危険です。

一応、今お菓子控えてるので

一枚だけ。。。





Oさんは、北摂スイーツの人気者

松竹堂のフルーツ餅を持ってきてくださいました♪

ここのお菓子大好き!

噛んだ瞬間にお口に広がるフルーツの瑞々しさがたまりません☆



練習がんばった後に、美味しいもの食べながら美味しいもの談義

楽しい時間です(笑)




ほら、やっぱり食べ物ネタは尽きないですね^^;
# by lhhwa | 2010-07-02 01:29 | スイーツ
ある朝、念願のBoulangerie Takeuchiのパンを求めて

気合を入れて朝早く家を出ました(朝7時半!!)。


9時頃にお店に着いたのですが、

こじんまりとした店内にはすでに人がいっぱい(驚)


オフィス街が近くということもあって、
出社前の人も多いんでしょうね~。


いろいろとまた買い込みました☆


ほんとは朝ここでカフェするつもりだったのですが、
カフェスペースは11時からオープンとのこと。。。



ということで、

お向かいのうつぼ公園のベンチに座っていただこうと場所探しに~~。

Boulangerie Takeuchi & うつぼ公園_f0029271_10275030.jpg

















緑がいっぱいのこんな大きな公園

都会のど真ん中にあるとうれしいですね。

実はうつぼ公園、前から行ってみたいと思いつつもこの日がはじめての訪問。


座る場所を見つけて

まだオーブンから出てきて間もない焼きたてホワホワのアールグレークリームのパン
(ホワホワすぎて、ほんの少し持ち歩いただけで少し形が変わっちゃってます 笑)
Boulangerie Takeuchi & うつぼ公園_f0029271_10302996.jpg
















そして、バターの香り豊かなクロワッサン
Boulangerie Takeuchi & うつぼ公園_f0029271_1032348.jpg


















緑溢れるトンネルの下でいただく焼きたてパン。

こんなに美味しい思いをしていいのかしら。

あ、寄ってくる鳩を追い払うのは大変でしたが(汗)

そして、ムシに刺され足のあちこち腫れていくのもつらいところでしたが。。。

鳩対策は無理としても、

これからの季節、ムシ刺され対策は用意していかないとですね!




そして、ひとつ残念なことは・・


このベンチの写真見て気になるころありませんか?
Boulangerie Takeuchi & うつぼ公園_f0029271_1036857.jpg
















タバコの吸殻がなんと多いこと(涙)

灰も風が吹くたびに舞ってきます。

公園のベンチには喫煙者だけではなく、

子供たちも遊びにきたり、

こうやってお弁当広げたり、朝のパンを楽しみにきたりするひとも利用するのです。

おタバコ吸う方は、マナーを守って、

ご自分で吸った吸殻は持ち帰りましょう。


黒いお気に入りのスカートも、灰がいっぱいついて汚れちゃった。。。
# by lhhwa | 2010-07-01 10:42 | 朝食